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Vitamina D: o exagero pode ser perigoso para a sua saúde.
Descubra se você toma demais…
Nos últimos anos pesquisas trazem à tona resultados que associam baixos níveis de vitamina D com altos riscos para doenças vasculares, diabetes, câncer, transtornos de humor e demência.
Esses resultados estimularam uma disseminação de prescrições de suplementos com vitamina D e testagens.
Os testes para dosagem de vitamina D são um dos testes mais realizados nos últimos anos nos Estados Unidos. O que é surpreendente para um teste que é recomendado apenas para um pequeno subtipo de população, segundo professores de Harvard.
Essa tendência de pesquisas sobre os benefícios da vitamina D não é uma solução sem problemas.
O fato preocupante é que algumas pessoas estão tomando suplementos demais. Uma pesquisa nacional entre 1999 e 2014 achou um aumento de 3 % no numero de pessoas tomando doses elevadas de vitamina D (mais de 4000 UI por dia) de acordo com publicação no Journal of the American Medical Association JAMA, em 2019.
Durante esse mesmo período houve um aumento de 8 % no numero de pessoas tomando 1000 UI /dia, o que esta além dos 800 UI /dia recomendado para a maioria das pessoas.
Vitamina D e sua saúde
Chamada de vitamina do sol porque o corpo a produz após exposição solar. A vitamina D é longamente conhecida pela sua função na absorção de cálcio e fosforo que são fundamentais na construção de ossos fortes.
Contudo, não esté claro se a vitamina D previne outras condições de saúde que não estão diretamente relacionadas à formação óssea. A maioria das pesquisas misturam suplementação de vitamina D e de cálcio e não são pesquisas randomizadas, portanto os dados apontam par resultados obscuros.
Por exemplo, a pesquisa VITAL, realizada pelo Dr. Manson com 25.000 participantes de diversas localidades dos EUA, demonstrou que a suplementação de vitamina D não diminuiu as taxas de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral, mas diminuíram em 25 % a probabilidade de uma pessoa morrer de câncer nos 2 anos de suplementação comparada ao grupo placebo.
Procurando a relação
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Apesar do fato que alguns estudos acharem uma associação entre baixos níveis de vitamina D e diversas doenças, isso não é uma prova conclusiva que a deficiência de vitamina D causa doenças.
Uma pessoa pode ter baixa de vitamina D porque está com uma doença, mas isso pode ocorrer também porque a pessoa doente fica pouco tempo ao ar livre praticando exercícios físicos ou porque se está se alimentando mal.
Além do mais a doença pode causar inflamação, o que pode reduzir os níveis de vitamina D sanguíneas. Obesidade, doença que tem a sua própria ligação com muitas dessas condições, pode também reduzir a quantidade de vitamina D no sangue, porque o corpo estoca a vitamina D na gordura, removendo da corrente sanguínea, de onde os testes medem a quantidade. Ainda é preciso mais pesquisas sobre a garantia que a suplementação com vitamina D reduz riscos para uma série de doenças.
Riscos e benefícios
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Embora a pesquisa ainda esteja no nascedouro, algumas pessoas vão se beneficiar tomando suplementos de vitamina D associados a uso de cálcio para promover saúde óssea.
Atenção! Para essas pessoas não é necessário que a ingestão seja em grandes quantidades. Mais não é necessariamente o melhor.
De fato, mais pode ser pior.
Um estudo realizado em 2010 mostrou que a ingestão de dose altas de vitamina D em mulheres com faixa etária mais avançada estava associada a mais quedas e mais fraturas.
Adicionalmente, tomar um suplemento que contenha muita vitamina D pode ser tóxico em alguns casos. Pode levar a hipercalcemia, uma condição em que muitos cálculos são criados no sangue e podem formar depósitos nas artérias ou tecidos moles ou até mesmo nos rins.
Se você está tomando vitamina D a mensagem é: moderação. Tomar demais pode diminuir os efeitos da vitamina do sol.
Para o uso seguro é interessante estar atento a: